Автоматическая камера для дефростации продуктов

	Вход участникам
	Главная	Регионы	Обьявления	Новости	В избранное	Регистрация

Поиск:

Компании

Прайсы

Объявления


	Регион:

Компа

нии: А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Продам: Автоматическая камера для дефростации продуктов

2011-08-14 20:49:20

Камера для дефростации позволяет размораживать мясо, рыбу и другие продукты питания в оптимальном и высокоэкономичном режиме. Данная технология ускоряет процесс разморозки и минимизирует весовые потери. Принцип действия заключается в обдуве замороженной продукции потоком паровоздушной смеси с температурой, зависящей от температуры на поверхности и в центре продукта. Процесс дефростации завершается автоматически, по достижению заданной температуры в теле продукта. Конструкция системыКамера состоит из 4-х секций, имеет рол-дверь. В каждой секции размещается по две тележки с продукцией. В верхней части секции установлен паровой барботер, и вентилятор с реверсивным электроприводом для организации потока воздуха. Регулирование температуры осуществляется путем подачи пара в камеру через барботер. Для повышения эффективности циркуляции, вентилятор в каждой секции включается на заданное время, по истечении которого происходит реверс электродвигателя и, соответственно, изменяется направление потока паровоздушной смеси. Процесс дефростации контролируется датчиками температуры внутри, на поверхности продукта, а также во всех секциях. При повышении температуры поверхностного слоя продукта, автоматически снижается температура камеры. Технические характеристики:•Производительность условная около 12т/сутки. 180 блоков разовая загрузка;•Время процесса дефростации от 2 до 4 часов;•Система нагревания - паровая;•Размеры камеры 6000x3000x3500 мм;•Размеры стеллажа: 900x1620x1600 мм - 6 уровней;•Вентиляция: переменное направление потоков;•Управление процесса дефростацией осуществляется автоматически с помощью микропроцессорной системы.

РАС, ООО Подробнее...

Россия » Калининград (Кенигсберг)


© 2007 - 2025 Желтые страницы

Разместить рекламу Подписаться на закупки Книга жалоб и предложений